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GIN CON FRUTILLAS O FRAMBUESAS

INGREDIENTES

1 medida de gin
1 tónica
1 rodaja limón
1/2 frutillas o frambuesas
6/7 granos de pimienta rosada
7/8 de enebro
4/5 de cardamomo
3/4 de flor de hibisco
4/5 clavos de olor

PREPARACIÓN

La copa debe ser de boca ancha para salgan bien los aromas:
1. Poner los hielos y frotar los bordes de la copa con el limón y luego ponerlo dentro.
2. Añadir las especias (unos pocos de cada una), los clavos de olor y los frutos rojos.
3. Agregar el gin (se recomienda entre 45 a 50 ml)
4. Por último: Añade la tónica, sobre una cucharilla o directamente en el hielo para que no se rompan las burbujas.