(4 a 6 personas)

• 2 plátanos

• ½ taza mantequilla de maní

• 1/3 taza cacao en polvo vegano

• ½ cucharadita de polvos de hornear

• 200 grs de frutillas cortadas en láminas

1. Precalentar el horno a 180º

2. Aceitar un molde de 16 a 18 cm de diámetro.

3. Moler los plátanos hasta formar un puré, luego agregar la mantequilla de maní mezclando bien.

4. Agregar el cacao en polvo y revolver hasta lograr una mezcla homogénea.

5. Poner la mezcla en un molde y hornear por 20 minutos o hasta que se sienta firme en la superficie.

6. Sacar del horno, dejar enfriar sobre una rejilla y luego desmoldar.

7. Poner las frutillas laminadas encima, de manera ordenada y servir.