(6 unidades)

300 ml de crema helada

½ taza de leche condensada

3/4 taza de jugo de limón sutil

2 cucharadas de maqui en polvo

1 cucharadita de ralladura de jengibre

Batir la crema hasta que duplique su volumen.

Agregar la leche condensada de a poco.

Luego, agregar el jugo de limón, maqui en polvo y ralladura de jengibre.

Batir bien y poner en un bol a congelar mínimo por 4 horas.